Coffret 7 Sauces piquantes artisanales - Crazy Bastard


Du doux au redoutable, ce coffret réunit 7 sauces artisanales élaborées à Berlin pour explorer toute l’échelle du piquant sans sacrifier le goût. Fruits, agrumes, épices, notes fumées… chaque recette marie un piment emblématique à des ingrédients choisis. Des sauces naturelles, sans sucre ajouté et sans additifs artificiels, préservées au vinaigre de vin blanc.
✨ Pourquoi l’adopter
🔥 Crescendo maîtrisé: intensité progressive d’environ 3 000 à 65 000 SHU.
🍍 Vraies saveurs: datte, ananas, mangue, myrtille, tomatillo… pas que du feu.
🌿 Formules propres: sans sucre ajouté, sans additifs artificiels, vinaigre de qualité.
👨🍳 Artisanal, fait à Berlin: piments grillés au four, recettes signées Crazy Bastard.
🥫 Format dégustation: 7 flacons de 100 ml pour comparer, cuisiner, partager.
🎁 Cadeau parfait: idéal pour un tasting entre amis (style « Hot Ones »).
🍽️ Idéal pour…
Dégustations à l’aveugle, tacos & bowls, burgers, pizzas, marinades, cadeaux aux fans de piment.
🥫 Conservation
Conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture: conserver au réfrigérateur et consommer de préférence rapidement.
🔥Les 7 recettes
🌶️ Jalapeño & Datte — doux, sucré-salé (≈ 3/10, ~3 000 SHU)
🌶️ Scotch Bonnet & Épices caraïbes — parfumé, ensoleillé (≈ 4/10, ~7 000 SHU)
🔥 Chipotle & Ananas — fumé, tropical (≈ 5/10, ~10 000 SHU)
🔥 Habanero & Tomatillo — frais, explosif (≈ 7/10, ~25 000 SHU)
🌋 Ghost Pepper & Mangue — intense, fruité (≈ 8/10, ~30 000 SHU)
🌋 Trinidad Scorpion & Clémentine — acidulé, redoutable (≈ 9/10, ~55 000 SHU)
💀 Carolina Reaper & Myrtille — doux au départ… puis l’enfer (≈ 10/10, ~65 000 SHU)
🌶️L’expérience Crazy Bastard
Créée par Jonathan O’Reilly, chaque sauce est pensée pour marier chaleur et goût, avec des piments grillés au four, sans sucre ajouté, conservée avec un vinaigre italien.
👉 À tester avec tes amis ou à offrir à celui qui pense tout supporter. (Spoiler : il aura tort)
CRAZY BASTARD
Les sauces Crazy Bastard sont nées d'une passion pour les piments. Fan de piments depuis toujours, Jonathan O'Reilly voulait une sauce qui ne soit pas seulement piquante, mais qui ait la saveur et la chaleur caractéristiques des piments en son coeur.
Chaque amateur de piment a son type de piment préféré, du Habanero au Ghost Pepper en passant par le redoutable Carolina Reaper, et chaque piment a une saveur, une chaleur et une identité différentes. Les sauces Crazy Bastard utilisent chacune un type de piment différent, associé à des ingrédients spécialement sélectionnés pour compléter la saveur du piment.
Les piments sont grillés au four pour faire ressortir leur saveur et leur douceur, et seuls des ingrédients naturels de haute qualité sont ajoutés. Aucun sucre n'est utilisé et le seul conservateur est un vinaigre fin italien.
INGREDIENTS
Jalapeño & date : Oignons, poivrons Charliston, piments jalapeño (20%), vinaigre de vin blanc, dattes (10%), citrons verts, ail, huile d'olive, coriandre, sel de mer.
Intensité : 3/10 Scoville : environ 3.000 SHU
Scotch Bonnet & Caribbean spices : Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, piments scotch bonnet (13%), gingembre, ail, citron vert, huile d'olive, sel de céleri, mélange d'épices (0,3%).
Intensité : 4/10 Scoville : environ 7.000 SHU
Chipotle & Pineapple : Oignons, poivrons, ananas (17%), vinaigre de vin blanc, piments jalapeño rouges, citrons verts, piments chipotle (1,7%), huile d'olive, sel.
Intensité : 5/10 Scoville : environ 10.000 SHU
Habanero & Tomatillo : Poivrons, tomatillos (22%), oignons, piments habanero (20%), vinaigre de vin blanc, pommes, citrons verts, ail, huile d'olive, sel de mer.
Intensité : 7/10 Scoville : environ 25.000 SHU
Ghost Pepper & Mango : Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, mangues (12 %), pommes, piment Bhut Jolokia « Ghost » (7 %), citrons verts, huile d'olive, cumin, sel de mer
Intensité : 8/10 Scoville : environ 30.000 SHU
Trinidad Scorpion & Clémentine : Poivrons, pomme, oignon, vinaigre de vin blanc, clémentines (10%), piment scorpion de Trinidad (6%), ail, citron vert, huile d'olive, sel de mer.
Intensité : 9/10 Scoville : environ 55.000 SHU
Carolina Reaper & Blueberry : Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, pommes, myrtilles (10 %), chili Carolina Reaper (8 %), limes, huile d'olive, sel de mer
Intensité : 10/10 Scoville : environ 65.000 SHU
Coffret 7 sauces piquantes.
Volume : 7 x 100 ml
Poids : 2kg
Fabriqué à Berlin, Allemagne.
Ingrédients naturels, sans sucre ajouté.