Kotai

KOTAI - Couteaux professionnels d'inspiration japonaise

KOTAI propose une gamme de couteaux haut de gamme conçus pour allier la précision japonaise à la robustesse allemande. Chaque modèle est pensé comme un outil de création culinaire, au service des passionnés de cuisine comme des chefs les plus exigeants.

Fabriqués à la main avec des aciers japonais à haute teneur en carbone, les couteaux KOTAI offrent une coupe exceptionnelle, durablement. Légers, parfaitement équilibrés et extrêmement tranchants, ils permettent de découper avec finesse et fluidité, tout en conservant une excellente résistance à l’usure, à la corrosion et aux chocs.

Des couteaux hybrides et écoresponsables

Chaque couteau KOTAI réunit le meilleur des traditions orientales et occidentales :

• 🔪 Tranchant rasoir inspiré des lames japonaises

• 🛡️ Acier inoxydable 440C trempé, forgé pour durer

• 🧼 Faciles à entretenir, sans compromis sur la performance

• 🌱 Manche en bois durable ou matériau composite antibactérien

• 🎁 Livrés dans un étui protecteur réutilisable

La marque s’engage également sur le long terme avec une garantie à vie, et une production éthique, sans obsolescence programmée.

Un outil de confiance pour exprimer sa créativité

Chez KOTAI, le couteau est plus qu’un accessoire : c’est un partenaire de cuisine, un prolongement du geste. Il donne aux amateurs comme aux professionnels les moyens de s’exprimer avec précision, rapidité et confiance. Que vous découpiez un sashimi ou un pain de campagne, chaque modèle KOTAI offre la sensation d’un outil taillé pour l’excellence.

Découvrez KOTAI chez Hersée

Explorez notre sélection de couteaux KOTAI en livraison ou dans notre boutique Hersée à Paris 9e. Des outils fiables, durables et inspirants pour transformer chaque geste en plaisir.