🚚 Livraison offerte à partir de 39 €
📍 Retrait boutiqueau 50b rue de Douai Paris 9e
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9
Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm Kotai Hersée Paris 9

Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm

Kotai

Les ➕ produit :
✔️ Couteau de Chef Précision japonaise
✔️ Maniable, équilibré pour une prise en main idéale
✔️ 100% réalisé à la main
✔️ Saya (fourreau) en bois de pin inclus avec chaque couteau
✔️ Lame en acier inox japonais 440C ultra-tranchant
✔️ Pleine soie

  • 119,00€
  • Unit price
Description de l'image

Livraison OFFERTE à partir de :
39 € en point relais
79 € à domicile

Les ➕ d'Hersée :
🌱 Une sélection de produits écoresponsables, innovants et raisonnés
🚚 Livraison à partir de 3,95 € et offerte dès 36 € en France métropolitaine
📍 Click&Collect disponible dans notre échoppe à Paris 9ème 
⏱️ Livraison en 24h Domicile ou Point Relais Chronopost Express disponible
📞 Service client par mail ou téléphone

Couteau de Chef Japonais Gyuto - Lame de 200 mm

 

Le Gyuto est l’équivalent japonais du couteau de chef, maniable et équilibré pour une prise en main idéale, pouvant tout couper sauf les os et les aliments congelés.

Précision japonaise, robustesse occidentale : Le meilleur des deux mondes.
* 100% fait main
* Acier japonais 440C ultra-tranchant
* Pleine soie
* Manche en pakkawood
* Parfaitement équilibré
* Inoxydable
* Saya (fourreau) en bois de pin inclus avec chaque couteau
* Garantie à vie
* Dureté HRC : 59-60
* Poids : 198g

Au-delà de l’attrait esthétique, le martelage de la lame “Tsuchime” créé de petites poches d’air entre la lame et les tranches de nourriture.
Cette méthode ancestrale japonaise empêche la nourriture de coller à la lame pour une découpe agréable et rapide.

Son profil de lame - hybride entre un couteau asiatique et occidental - facilite une découpe précise et rapide.
Le Gyuto vous permettra de trancher et émincer sans jamais écraser même les ingrédients les plus délicats, afin qu’ils conservent toute leur saveur.

Le Gyuto de KOTAI est forgé avec de l’acier 440C, un acier de qualité supérieure qui associe une haute teneur en carbone pour la dureté et la longévité du tranchant avec la quantité optimale de chrome pour empêcher l'oxydation.

La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au Gyuto un équilibre idéal et une durabilité hors du commun.

ENTRETIEN

* Ne pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre).
* Utiliser une planche à découper en bois ou en plastique souple
* Ne pas couper les os ou les aliments congelés
* Laver à la main et sécher rapidement après usage
* Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas faire tremper ou laisser dans un évier humide.

KOTAI

Kotai comble le fossé entre l’art de la coutellerie asiatique et occidentale pour réunir le meilleur des deux mondes en un seul modèle hybride. Léger, précis et ultra tranchant comme un couteau japonais ; inoxydable, robuste et extrêmement durable comme un couteau allemand.

La mission de KOTAI est de donner aux chefs les moyens de transformer leurs idées en réalité et d'exprimer leur créativité en cuisine, en leur offrant des outils inspirants et fiables.

INFORMATIONS

Dimensions : 35.6 cm x 7.7 cm x 5.3 cm (avec boîte)
Poids net : 0,700 kg (avec boîte)

Longueur De La Lame / Longueur Totale : 20 cm (8") / 33 cm (13")
Matériau De La Lame : Acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
Type De Lame : Émouture double
Poids : 198 g (7 oz)
Dureté De La Lame : HRC 60 +/-1
Épaisseur Du Dos : 1,8 mm
Traitement Thermique De L'acier : Cryogénique
Angle De La Lame : 15˚, mouture symétrique 50/50
Matériau Du Manche : Pakkawood

Livraison et retours

Livraisons

Les commandes sont traitées du mardi au samedi. 

Les livraisons sont possibles en France métropolitaine, Belgique, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Autriche, Danemark, Finlande, Grèce, Irlande, Italie, Portugal, Espagne et Suède. 

France : 

  • Livraison en Point Relais via Mondial Relay : à partir 3,95 € (OFFERT à partir de 39 € de commande)
  • Livraison Standard via Colissimo : 6,95 € (OFFERT à partir de 79 € de commande)
  • Livraison Express (en France Métropolitaine uniquement hors Corse) via Chrono 13 (Chronopost) : 13,95 €
  • Livraison en Point Relais Express (en France Métropolitaine uniquement hors Corse) via Chrono Relais (Chronopost) : 7,95 € (OFFERT à partir de 79 € de commande)

Belgique, Luxembourg & Pays-Bas

  • Livraison en Point Relais : à partir de 6,95 € jusqu'à 10,95  € (OFFERT à partir de 120 € de commande)
  • Livraison Standard : 13,95 €

Espagne & Portugal 

  • Livraison en Point Relais : 8,95 €
  • Livraison Standard : 14,95 €

Allemagne

  • Livraison Standard : 13,95 €

Autriche, Danemark, Finlande, Grèce, Irlande, Italie & Suède

  • Livraison Standard : 14,95 €

Click&Collect

Nous proposons également le Click&Collect. (Commander en ligne et récupérer votre commande en magasin)

Du mardi au samedi, votre commande sera prête deux heures après sa validation à notre échoppe du 50b rue de Douai à Paris 9ème.

 

Produits endommagés, erreurs et réclamations

Il est nécessaire de vérifier lors de la réception de votre colis Hersée qu’il s’agit bien de la bonne commande et que les produits n’ont pas été endommagés pendant le transport.

En cas de problème avec votre colis, merci d’avance de nous contacter par mail à l’adresse suivante : bonjour@chez-hersee.fr.

 

Retours

Après réception de votre colis, vous avez 14 jours pour changer d’avis pour vos achats online.

Afin de pouvoir procéder à un remboursement ou un avoir, il est nécessaire de nous contacter par mail à l’adresse suivante bonjour@chez-hersee.fr afin de valider la procédure.

Le produit doit être dans les mêmes conditions que lors de sa réception et dans son packaging original.

Aussi, il faut impérativement indiquer sur un papier dans le colis votre nom et prénom et votre numéro de commande afin que nous puissions traiter votre retour.

Dès réception, notre équipe se chargera d’inspecter le colis et vous recontactera pour vous confirmer l’acceptation ou le rejet de votre demande de remboursement.

Si votre demande a été approuvée, nous éditerons un avoir ou nous vous rembourserons, selon votre choix, dans un délai de 7 jours.

Les retours sont à la charge du client.

Les retours sont possible directement à notre échoppe du 50B rue de Douai à Paris 9ème.

Si le client a choisi le mode de livraison express Chronopost pour sa commande, les frais de livraison remboursés seront du même montant que ceux de livraison standard Colissimo soit 6,95 €.

 

Commande non récupérée en point relais

Le client est averti par email de la mise à disposition du colis dans le point relais.
Les colis sont à disposition du destinataire pendant d’une durée de 5 à 14 jours (en fonction du point relais et du transporteur).

Les colis non récupérées à l’issue de cette période sont retournés à Hersée.

Le retour de la commande si celle-ci n'a pas été récupérée au point relais par le client dans les délais indiqués, entraîne l’annulation et le remboursement de commande au client.
Dans ce cas, le montant des frais de retour est également retenu sur le montant remboursé au client.

Les frais de retour sont forfaitaires quel que soit le montant de la commande ou le poids du colis.
Mondial Relay : 5 €
Colissimo : 10 €
Chrono Relais : 10 €
Chronopost : 15 €

Toute l'équipe d'Hersée est à votre disposition pour vous guider et vous aider

Votre commande est passée en toute sécurité et confiance: CB, Visa, Mastercard, PayPal

La livraison est offerte dès 39 € d'achat. Click&Collect également disponible !

Vous avez 14 jours pour changer d'avis après réception de votre commande

Vous aimerez aussi :
Goupillon Gourde brosse bouteille soie et coton La Droguerie Ecologique Hersée Paris 9