Tablette-livre « Petite histoire de l’amandier en fleurs de Van Gogh » – chocolat noir 74 % bio, éclats d’amandes & pralines roses 80 g – Le Chocolat de Poche Le Chocolat de Poche Hersée Paris 9

Tablette-livre « Petite histoire de l’amandier en fleurs de Van Gogh » – chocolat noir 74 % bio, éclats d’amandes & pralines roses 80 g – Le Chocolat de Poche

Le Chocolat de Poche

🍫 Chocolat noir 74 % bio, intense & fondant
🌰 Amandes & pralines roses pour un croquant délicat
🎨 Inspiré de Van Gogh, Amandier en fleurs (1890)
📖 Format « tablette-livre » avec extrait de correspondance
🌿 Ingrédients bio, sans lécithine ni émulsifiant
🎁 Édition artisanale française, poétique & gourmande

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Tablette-livre « Petite histoire de l’amandier en fleurs de Van Gogh » – chocolat noir 74 % bio, éclats d’amandes & pralines roses 80 g – Le Chocolat de Poche

Un carré de renaissance. Cette tablette-livre célèbre la naissance et le renouveau à travers l’Amandier en fleurs de Van Gogh et associe un chocolat noir 74 % bio à des éclats d’amandes et de pralines roses bio, clin d’œil aux pétales blancs ourlés de rose du tableau. À l’intérieur, un texte tiré de la correspondance de Vincent et Théo van Gogh accompagne la dégustation.

✨ Pourquoi l’adopter
🍫 Noir 74 % : intensité cacaotée équilibrée, fondante.
🌰 Croquant délicat : éclats d’amandes et pralines roses bio pour le jeu de textures.
📖 Objet cadeau : format « tablette-livre » avec illustration de Van Gogh et texte inclus.
🌿 Bio & épuré : ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans lécithine ni émulsifiant.
🥂 Accords faciles : espresso, thé blanc ou oolong, brioche, fruits rouges.

🍴 Dégustation
Laissez fondre un carré à température ambiante pour révéler d’abord la puissance du cacao, puis le croquant amande–praline. Idée minute : parsemer d’éclats une crème desserts ou une mousse au chocolat.

LE CHOCOLAT DE POCHE

Imaginé par Emmanuel Allasia, Le Chocolat de Poche unit amour des livres et du chocolat. Des tablettes-livres poétiques biologiques, réalisées à Anse au cœur du Beaujolais des Pierres dorées, où chaque recette et chaque couverture racontent une histoire.

INFORMATIONS

Poids net : 80 g.
Chocolat : noir 74 %.
Ingrédients : chocolat noir 74 %* (masse de cacao* majoritairement de République dominicaine, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille* de Madagascar), praline rose concassée* (sucre*, amandes 18 %**, sirop de blé, concentré (radis*, carotte*)). Traces possibles de lait*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Certification : FR-BIO-15 (agriculture non UE).
Sans lécithine ni émulsifiant.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2231 kJ / 538 kcal ; Matières grasses 40 g dont saturées 23,8 g ; Glucides 36,7 g dont sucres 31,8 g ; Protéines 7,6 g ; Sel 0,01 g.
Crédits
Illustration : Vincent van Gogh, Amandier en fleurs (1890), Van Gogh Museum Amsterdam.
Texte inclus : extrait de la correspondance de Vincent van Gogh et de son frère Théo.