Tablette-livre « Récits de pêcheurs inspirés par une terre de légendes » - chocolat au lait 45% caramel beurre salé bio 80g - Le Chocolat de Poche Le Chocolat de Poche Hersée Paris 9

Tablette-livre « Récits de pêcheurs inspirés par une terre de légendes » - chocolat au lait 45% caramel beurre salé bio 80g - Le Chocolat de Poche

Le Chocolat de Poche

🍫 Lait 45 % fondant : douceur cacaotée généreuse
🧈 Caramel beurre salé : éclats croustillants, sel fin
☕ Pointe d’arabica : relief subtil, sans amertume
📖 Tablette-livre : légende d’Ys, Debussy, texte inclus
🌿 Bio : sans lécithine ni émulsifiant
🎁 Idée cadeau gourmand

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Tablette-livre « Récits de pêcheurs inspirés par une terre de légendes » - chocolat au lait 45% caramel beurre salé bio 80g - Le Chocolat de Poche

Un voyage entre musique, littérature et légende. Cette tablette-livre au chocolat au lait 45% caramel au beurre salé bio évoque la Cathédrale engloutie de Claude Debussy, inspirée par la légende de la cité d’Ys, à travers un texte qui fait aussi écho aux Souvenirs d’enfance d’Ernest Renan. En bouche, un chocolat fondant et gourmand, ponctué d’éclats de caramel, relevé d’un soupçon de café pur arabica du Pérou torréfié et moulu par Cô’thé Café.

✨ Pourquoi l’adopter
🍫 Lait 45% généreux : douceur cacaotée, texture fondante
🧈 Caramel beurre salé : éclats croustillants et sel de Guérande en fin de bouche
☕ Pointe de café arabica : exhausteur discret pour gagner en relief
📖 Objet cadeau : une tablette-livre à offrir ou à collectionner
🌿 Recette bio : sans lécithine ni émulsifiant
🎨 Couverture illustrée : Fabienne Delacroix, détail de La Balade en mer

🍴 Dégustation
Laissez fondre un carré à température ambiante pour profiter du contraste fondant-croustillant. Le caramel beurre salé apporte une rondeur immédiate, puis le café souligne la longueur en bouche.

LE CHOCOLAT DE POCHE

Imaginé par Emmanuel Allasia, Le Chocolat de Poche unit amour des livres et du chocolat. Des tablettes-livres poétiques biologiques, réalisées à Anse au cœur du Beaujolais des Pierres dorées, où chaque recette et chaque couverture racontent une histoire.

INFORMATIONS

Poids net : 80 g
Chocolat : lait 45% caramel au beurre salé bio, avec café
Ingrédients : chocolat au lait 45% (sucre*, beurre de cacao*, masse de cacao*, lait* entier, poudre de vanille*), éclats de caramel* (sirop de glucose*, sucre* de canne blond, beurre* doux frais (8%), sel de Guérande (<0,5%)), café*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Certification : FR-BIO-15 agriculture non UE
Sans lécithine ni émulsifiant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2300 kJ / 554 kcal ; Matières grasses 35,7 g dont saturées 21,6 g ; Glucides 52 g dont sucres 47,4 g ; Protéines 5,8 g ; Sel 0,21 g
Crédits : Illustration Fabienne Delacroix, détail de La Balade en mer ; Texte inclus : évocation de la Cathédrale engloutie (1910) de Claude Debussy et extrait de Souvenirs d’enfance (1883) d’Ernest Renan

📚 Astuce bibliothèque
Pour les collectionneurs, évitez de déchirer l’étui à l’ouverture : ces tablettes-livres sont proposées en édition limitée.