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Crayon à assaisonner Ail Noir Fumé Bio OCNI OCNI Hersée Paris 9
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OCNI

Crayon à assaisonner Ail Noir Fumé Bio - OCNI

🧄 Ail noir français d’exception : Maison Boutarin, goût umami
🔥 Arômes fumés & balsamiques : profond & sophistiqué
🇫🇷 Fabrication artisanale : cuisiné à Alès, ail maturé dans la Drôme
🌱 Recette bio & végétale : sans additifs ni conservateurs
🎁 Coffret complet : 1 crayon + 1 taille-crayon inclus

  • 11,95€
  • Unit price ( 66,39€100g )
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Crayon à assaisonner Ail Noir Fumé Bio - OCNI

Un crayon d’assaisonnement d’exception, élaboré à partir d’ail noir de la Maison Boutarin, lentement maturé à basse température selon le savoir-faire japonais, puis fumé au bois de chêne. Ce condiment original et végétal offre une profondeur aromatique unique, entre réglisse, vinaigre balsamique et sous-bois.

Fabriqué artisanalement à Alès dans les Cévennes à partir d’ingrédients biologiques, ce crayon est accompagné de son taille-crayon alimentaire. Une idée cadeau originale ou un allié précieux pour sublimer volailles, soupes, poissons crus ou plats inspirés du Japon.

✨ Pourquoi l’adopter
🧄 Ail noir français d’exception : Issu de la Maison Boutarin
🔥 Arômes complexes & fumés : Notes boisées, réglisse et balsamique
🇫🇷 Savoir-faire artisanal : Cuisiné à Alès, ail maturé dans la Drôme
🌱 Recette végétale & bio : Sans additif, ni conservateur
🎁 Coffret complet : 1 crayon + 1 taille-crayon alimentaire
🍽️ Geste précis & élégant : Jusqu’à 120 copeaux par crayon

Utilisation
À utiliser directement au-dessus de vos plats : 1 copeau par bouchée, ou 5 à 10 copeaux par assiette selon votre goût. Conserver au sec, à température ambiante, dans sa boîte d’origine.

OCNI

Créée en 2014, OCNI Factory est une jeune entreprise spécialisée en innovation alimentaire basée à Méjannes-lès-Alès, tout près d'Alès, dans le Gard qui développe des Objets Comestibles Non Identifiés. Les premiers OCNI de leur gamme sont des Assaisonnements à tailler, de savoureux condiments en forme de crayons qui apportent un nouveau geste à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche. Une fabrication artisanale réalisée dans leurs locaux à partir d’ingrédients exclusivement végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique. 

INGREDIENTS

Contenu : 1 crayon de 18 g + 1 taille-crayon alimentaire
Préparation fumée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre
Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir français de la maison Boutarin (20%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube.
Fumé au bois de chêne
*issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 184KJ / 44 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 8,7 g - Dont sucres : 6,9 g - Protéines : 0,9 g - Sel : 7,3 g
Poids net : 18g

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