Gin bio fleur d’immortelle île d’Oléron 70cl - Melifera

Gin bio fleur d’immortelle île d’Oléron 70cl - Melifera

Un gin français bio, floral et aromatique, inspiré par les dunes de l’île d’Oléron et le parfum si particulier de l’immortelle. Melifera capture cette sensation de retour de plage, entre fleurs sauvages, herbes fraîches, chaleur végétale et souvenirs d’été sur la côte atlantique.

Son équilibre repose sur un assemblage de botaniques soigneusement choisies : baies de genièvre, immortelle, cardamome, angélique, maceron et plantes indigènes. En bouche, l’attaque est ronde, soyeuse et aromatique. Le genièvre s’exprime avec des notes fruitées, tandis que l’immortelle apporte une signature florale, solaire et légèrement iodée, prolongée par des touches d’herbes fraîches, d’épices douces et de botaniques de dune.

Certifié bio, ce gin est distillé en Charente-Maritime à partir de fleurs d’immortelle cultivées sur le Jardin Melifera, au nord de l’île d’Oléron. Récoltées à la main chaque été, elles donnent à ce spiritueux français une identité très singulière, à la fois élégante, végétale et profondément ancrée dans son territoire.

✨ Pourquoi l’adopter
🌼 Fleur d’immortelle : une signature florale rare et solaire
🍸 Gin français bio : un spiritueux artisanal certifié biologique
🌊 Esprit Oléron : des notes de dune, de plage et d’air iodé
🌿 Botaniques choisies : genièvre, maceron, cardamome et angélique
👃 Nez aromatique : immortelle, herbes fraîches et cardamome douce
🥃 Bouche ronde : texture soyeuse, finale florale et élégante
🇫🇷 Distillé en France : une création élaborée en Charente-Maritime

🍃 Dégustation
Au nez, Melifera dévoile des notes de fleur d’immortelle, d’herbes fraîches et de cardamome douce. En bouche, l’ensemble est rond, soyeux et bien équilibré, avec des botaniques indigènes, une légère pointe épicée et une finale longue, florale, marquée par la persistance de l’immortelle.

🍸 Comment le déguster ?
Melifera peut se déguster simplement avec un tonic peu sucré, idéalement floral, pour laisser s’exprimer ses notes végétales et iodées. Il fonctionne aussi très bien avec une tranche de citron, un zeste d’agrume ou une branche de romarin. Pour une dégustation plus directe, il peut être servi légèrement dilué sur un gros glaçon. Il peut également entrer dans la composition d’un Negroni, où son profil floral apporte une belle complexité.

🌿 Botaniques
Ce gin associe plusieurs botaniques complémentaires : baies de genièvre, immortelle, cardamome, angélique, maceron et plantes indigènes. L’immortelle apporte la signature florale et solaire du gin, tandis que le genièvre structure l’ensemble. La cardamome et l’angélique ajoutent une dimension aromatique, légèrement épicée et végétale.

MELIFERA

Melifera est une marque française née d’une passion pour l’immortelle, cette fleur jaune au parfum solaire qui pousse naturellement sur les dunes. Parce que cette fleur est protégée, la marque a choisi d’en cultiver ses propres plants sur le Jardin Melifera, au nord de l’île d’Oléron, dans une démarche respectueuse de son écosystème.
Distillés en Charente-Maritime, les spiritueux Melifera racontent un territoire, des souvenirs de plage et une approche plus responsable de l’apéritif. La marque travaille des ingrédients biologiques, valorise les partenariats locaux et soutient la préservation de la biodiversité, notamment autour de l’abeille noire d’Oléron, Apis Mellifera Mellifera.

INFORMATIONS

Nom : Gin Melifera bio
Type : gin français bio
Contenance : 70 cl
Degré d’alcool : 43 % vol.
Certification : agriculture biologique
Botaniques : baies de genièvre, immortelle, cardamome, angélique, maceron, plantes indigènes
Nez : fleurs d’immortelle, herbes fraîches, notes douces de cardamome
Bouche : rondeur soyeuse, botaniques indigènes, légère pointe épicée
Finale : longue, florale, avec persistance de l’immortelle
Origine de l’immortelle : Jardin Melifera, nord de l’île d’Oléron
Distillation : Charente-Maritime
Moment de dégustation : apéritif, gin tonic, Negroni, dégustation sur glace
Accords conseillés : tonic floral, citron, romarin
Marque : Melifera
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.