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Crayon à assaisonner Ail Noir Fumé Bio
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Crayon à assaisonner Ail Noir Fumé Bio

    OCNI

    • 11,95€

    Les ➕ produit :

    ✔️ Nouvel assaisonnement savoureux et original à tailler
    ✔️ Une saveur unique à l'ail noir fumé
    ✔️ De l'ail noir de la Maison Boutarin fumé au bois de chêne 
    ✔️ 100 % naturel et artisanal, fabriqué en France
    ✔️ Certifié issus de l'Agriculture Biologique

    ✔️ Inclus un crayon et un taille-crayon 

    Les ➕ d'Hersée :

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    Crayon à assaisonner Ail Noir Fumé Bio

    Un joli coffret composé d'un Crayon d'Assaisonnement à l'ail noir fumé (BIO) et d'un taille-crayon aux normes alimentaires. L'ail noir de la Maison Boutarin fumé au bois de chêne par le Savant-Food et son équipe pour en faire un crayon d'exception. Une recette biologique, exclusivement végétale, cuisinée avec amour à Alès dans les Cévennes.
    Le crayon à assaisonner à l'ail noir fumé (BIO) est idéal avec les volailles, la cuisine japonaise, les soupes et le poisson cru.
    Fanny et Stéphane Boutarin sont les deux versants de la Maison Boutarin. Stéphane, agriculteur passionné à Crest dans la Drôme, produit de l'ail blanc IGP de ma Drôme. Quant à Fanny, elle transforme ce produit de la terre en produit gourmet d'exception, au goût inimitable !
    Fanny élabore l'ail noir, à partir de l'ail blanc IGP de la Drôme, grâce à une longue maturation à basse température selon le savoir-faire japonais.
    Cette préparation lui apporte une texture fondante et un goût délicat aux parfums de réglisse, fruits confits, vinaigre balsamique et sous-bois.
    Contenu du coffret :
    • 1 Crayon d'Assaisonnement à tailler 
    • Un taille-crayon

    UTILISATION

    Pour vous servir, rien de plus simple. Il vous suffit de tailler le crayon à assaisonner OCNI au-dessus de votre plat à l'aide du taille-crayon contenu dans le coffret, et d'assaisonner à votre convenance.

    • 1 copeau sur une bouchée
    • 5 à 10 copeaux dans une assiette en fonction de votre gourmandise. (120 copeaux par crayon)

    OCNI

    Créée en 2014, OCNI Factory est une jeune entreprise spécialisée en innovation alimentaire basée à Méjannes-lès-Alès, tout près d'Alès, dans le Gard qui développe des Objets Comestibles Non Identifiés.
    Les premiers OCNI de leur gamme sont des Assaisonnements à tailler, de savoureux condiments en forme de crayons qui apportent un nouveau geste à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche. Une fabrication artisanale réalisée dans leurs locaux à partir d’ingrédients exclusivement végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique. 


    INGREDIENTS

    Préparation fumée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre
    Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir français de la maison Boutarin (20%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube.
    Fumé au bois de chêne
    *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 184KJ / 44 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 8,7 g - Dont sucres : 6,9 g - Protéines : 0,9 g - Sel : 7,3 g

    Poids net : 18G

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    Les retours sont à la charge du client.

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