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Coffret Brassage tout grain malt bio 4L bière IPA Bio - Hersée
Coffret Brassage tout grain malt bio 4L bière IPA Bio - Hersée
Coffret Brassage tout grain malt bio 4L bière IPA Bio - Hersée
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Coffret DIY Brasser sa propre bière IPA Bio artisanale maison - Fabriqué en France

    Radis et Capucine

    • 64,95€

    Les ➕ produit :

    ✔️ Brassez votre propre bière IPA (India Pale Ale)
    ✔️ Tout le nécessaire réuni dans un coffret

    ✔️ Idéal pour réaliser 4L de bière IPA bio
    ✔️ Avec un livret tutoriel complet.

    ✔️ Ingrédients issus de l'agriculture biologique   

    Les ➕ d'Hersée :

    🌱 Une sélection de produits écoresponsables, innovants et raisonnés
    🚚 Livraison à partir de 6,90 € et offerte dès 69 € en France métropolitaine

    ⏱️ Livraison en 24h Domicile ou Point Relais Chronopost Express disponible
    📍 Click&Collect disponible dans notre échoppe à Paris 9ème 
    📞 Service client par mail ou téléphone

     

    Coffret DIY Brasser sa propre bière IPA Bio artisanale maison - Fabriqué en France

    Brassez votre propre bière à la maison et offrez à vos amis une délicieuse bière IPA.
    Le type India Pale Ale (ou IPA) viendrait du temps où les Indes étaient une province Britannique. Pour que la bière en fûts supporte le long voyage entre l'Angleterre et l'Inde, on la chargeait en houblon qui était déjà connu à l'époque comme un bon aseptique... mais qui rendait du coup les bières beaucoup plus amères.
    Avec le développement du mouvement des "crafts beers" ( bières artisanales), notamment aux Etats-Unis, cette recette a retrouvé ses lettres de noblesse et l'IPA est même devenue la bière à la mode.
    Dans cette recette d'IPA, nous utiliserons la technique du "houblonnage à froid" (ou dry-hopping) pour laquelle a été développé un assemblage de plusieurs variétés de houblons qui apporteront des arômes subtils de fruits exotiques, d'agrumes et de pin.


    Livret en français uniquement

    Ustensiles et ingrédients à prévoir : un moulin à céréales ou un rouleau à pâtisserie, une ou plusieurs casseroles, une spatule de cuisine, du sucre, de l'eau, une passoire ou un chinois, une louche, 6 bouteilles de 75cl ou 12 bouteilles de 33cl.

    RADIS ET CAPUCINE

    Radis et Capucine est une PME  basée à Trélazé à côté d'Angers, en Anjou qui conçoit depuis 1997 et fabrique des coffrets de "fabrication maison" dans le domaine du jardinage familial bio, de la découverte de la nature, des préparations alimentaires bio et de la cosmétique bio.

    Touche à tout créatif mais avec une ligne directrice forte : S’amuser, (re)découvrir la nature, créer, partager grâce à un jardinage urbain simple, des recettes de cuisine traditionnelles bio et d'une cosmétique bio saine.

    INFORMATIONS

    Dame Jeanne 5 litres en verre
    Malt Pilsen Bio 0,8 kg
    Malt Munich Bio light 0,4 kg
    3 types de houblons bio (5g amérisant, 5g aromatique et 15g mélange IPA)
    1 sachet de Levure US 05
    1 Pochon coton bio pour faire infuser le houblon bio dans la casserole de Brassage
    1 Tube en plastique pour mesurer la densité de la bière,
    1 Densimètre en verre avec instructions en français
    1 Thermomètre en verre 0-110°C avec anneau
    1 Bouchon 33 mm de diamètre
    1 Barboteur plastique
    1 Siphon 
    1 Entonnoir plastique blanc 
    5 Sous bocks et étiquettes pour bouteilles
    10 étiquettes pour bouteilles
    Attention, les bouteilles de bière ne sont pas fournies avec ce coffret.
    Et enfin 1 livret tutoriel complet et clair de 16 pages du chef cuisinier Sébastien Romé, pour vous guider pas à pas vers la réussite. 
    Ingrédients : Malt d'orge* Pilsen Allergène gluten (Poids net 0,8kg), Malt d'orge* Munich light Allergène glutent (Poids net 0,4kg), Houblon* amérisant (Poids net 2g), Houblon* aromatique (Poids net 5g), Mélange de houblons* aromatiques spéciale IPA (Poids net 15g)
    * Ingrédients issus de l'Agriculture biologique
    Poids : 3,25kg
    Dimensions : 18x38x18cm
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

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