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74% dark chocolate bar with ORGANIC Rose Praline - A little history of the Pompadour pink color
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74% dark chocolate bar with ORGANIC Rose Praline - A little history of the Pompadour pink color

Fine and surprising grocery store Made in France Pocket Chocolate

The ➕ product:
✔️ An invitation to a taste reverie
✔️ Artisanal and gourmet chocolate
✔️ Recyclable packaging
✔️ Organic Certification
✔️ Made in France in Anse in the Rhône

  • 7,50€
  • Unit price ( 93,75€ )
Description de l'image

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74% dark chocolate bar with ORGANIC Rose Praline - A little history of the Pompadour pink color

A bar of dark chocolate with organic pink praline? A real challenge for Le Chocolat de Pouch, which is among the first artisans to offer this organic recipe in France. For those who are not familiar with pink praline, it is a Lyon specialty that gives pride of place to almonds, here roasted and coated with pink-tinted sugar.

The opportunity to return to the history of the color pink and more particularly to a chapter of its history intimately linked to the Marquise de Pompadour.

Illustration: François Boucher, Madame de Pompadour (1756), Bayerische Staatsgemäldesammlungen, Alte Pinakothek München
Text: Little history of the Pompadour pink color

POCKET CHOCOLATE

Le Chocolat de Poche was created by Emmanuel Allasia who wanted to share his love of books and chocolate after having hidden them for a long time in his library.
Thus, he took the metaphor "devouring a book" seriously by offering organic poetic tablet-books made in Anse in the heart of Beaujolais des Pierres Dorées.

INFORMATION

Ingredients: dark chocolate 74%* (cocoa mass*, sugar*, cocoa butter*, vanilla powder*), superior organic crushed pink praline (sugar*, almonds* (18%), wheat syrup*, concentrate ( radish*,carrot*)). Possible traces of milk*.
* ingredients from organic farming
Nutritional values ​​per 100g: Energy 2231kJ/538kcal, fats 40 including saturated 23.8g, carbohydrates 36.7g including sugars 31.8g, proteins 7.6g, salt 0.01g.
Net weight: 80g.

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