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Coffret cadeau Passion à la Truffe d'été Maison Brémond Hersée Paris 9
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Summer Truffle Passion Gift Box

Fathers Day Fine and surprising grocery store Good deals Maison Brémond

The ➕ product:
✔️ Ideal gift box for truffle lovers
✔️ A delicious assortment
✔️ For gourmets and prestigious guests
✔️ Made in Italy

  • 41,30€
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Summer Truffle Passion Gift Box


Whether black, white, winter or summer, truffles can be enjoyed in all their forms to enhance the simplest dishes. With a duck breast, in an omelette, in rice or pasta, let yourself be seduced by this treasure of Provençal land. Whether a gourmet or a prestigious guest, the inimitable taste of truffles will delight your taste buds and those of your guests!

This Summer Truffle Passion gift box contains:
- Olive oil flavored with summer truffle 100ml
- Parmesan cream with summer truffle 110g
- Olive pulp with mushrooms and summer truffle 110g
- A mixture of salt & summer truffle 30g.

BREMOND HOUSE 1830

Maison Brémond has been established in Provence since the 19th century and taken over in 2015 by Olivier Baussan, it offers to share its choice for high quality gastronomy which is part of an approach of sustainable development and dynamic ecology concerned with biodiversity , on the lands of Provence and everywhere around the Mediterranean.

Share a selection of products grown on a living land, respect animal welfare, restore agricultural spaces so that insects and birds can nest there, support committed farmers, follow seasonal products by listening to elders who pass on their knowledge making and sharing traditions with them around a table while tasting good and healthy products: This is the philosophy of Maison Brémond.

On a daily basis, Maison Brémond pursues its original vocation: satisfying the palates of connoisseurs and defending a vision of southern gastronomy, in complete authenticity.

INGREDIENTS

Ingredients :
Parmesan cream with summer truffle 110g: crème fraîche, Parmigiano Reggiano PDO 31%, (milk, salt, rennet), milk, butter, summer truffle (Tuber Aestivum) 2%, corn starch, flavoring. Average nutritional values ​​for 100g/ml: Energy: 1251kJ / 302kcal • Fat: 27g • Of which saturated fatty acids: 13g • Carbohydrates: 2.8g • Of which sugars: 2.1g • Protein: 12g • Salt: 0.41g.
Olive oil flavored with summer truffle 100ml: Extra virgin olive oil 98.4%, summer truffle 1% (tuber Aestvum), aroma. Average nutritional values ​​for 100g/ml: Energy: 2980kJ/713 kcal • Fat: 69.9g • Of which saturated fatty acids: 9.3g • Proteins: 0g • Carbohydrates: 0g • Of which sugars: 0g • Salt: 1.3mg.

Mixture of salt & summer truffle 30g: Fine Camargue salt 97.5%, broken summer truffle (tuber aestivum) 2% before dehydration, truffle flavor (0.5%). Average nutritional values ​​per 100g/ml: Energy 64.5 kJ / 15.2 kcal, fats 0g including saturated fatty acids 0g, carbohydrates 3.7g, including sugars 0g, proteins 0g, salt 98g:
Olive pulp with summer truffle mushrooms 110g: cultivated mushrooms 37% (Agaricus Bisporus), olives 32%, extra virgin olive oil, summer truffle 3%, (Tuber Aestivum Vitt.), capers, anchovies, natural flavor, salt. Nutritional value: Average for 100g/ml: Energy: 1307 kJ / 317 kcal • Fat: 33g • Of which saturated fatty acids: 5g • Carbohydrates: 1g • Of which sugars: <3.1 g • Protein: 11g • Salt: 0.34g.

Net weight: 250g + 100ml
Made in Italy.

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