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Coffee Beans Peru Honey Process Cajamarca Cooperative Centrocafe Organic 250G
Café Pérou Honey Process, Cajamarca, Coopérative Centrocafe Bio 250G - Hersée
Café Pérou Honey Process, Cajamarca, Coopérative Centrocafe Bio 250G - Hersée
Coffee Beans Peru Honey Process Cajamarca Cooperative Centrocafe Organic 250G
Coffee Beans Peru Honey Process Cajamarca Cooperative Centrocafe Organic 250G
Café Pérou Honey Process, Cajamarca, Coopérative Centrocafe Bio 250G - Hersée
Café Pérou Honey Process, Cajamarca, Coopérative Centrocafe Bio 250G - Hersée
Coffee Beans Peru Honey Process Cajamarca Cooperative Centrocafe Organic 250G

Coffee Beans Peru Honey Process Cajamarca Cooperative Centrocafe Organic 250G

Barista Esperanza Café

The ➕ product:
✔️ Coffee origin Peru
✔️ Very balanced between medium roast, acidity and body on the palate
✔️ 250g grain grind
✔️ Organic and fair trade certification

  • 8,50€
  • Unit price ( 34,00€kg )
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Coffee Beans Peru Honey Process, Cajamarca, Centrocafe Organic Cooperative 250G

A round and chocolatey coffee, with notes of hazelnuts and panela. A powerful body and a beautiful sweetness for a well-structured coffee. A real delight in espresso!

Cenfrocafe is a cooperative established in northern Peru which was deeply inspired by the model of the Norandino cooperative founded in the early 2000s by Engineer Santiago Paz. In 2007 when Cenfrocafe was born, having no access to the market, exports were made through the network of customers of the Norandino cooperative. But the quality of Cenfrocafe's coffee quickly conquered the North American market and the cooperative began exporting under its own license in 2011. Today Cenfrocafe is a model in terms of quality and capacity to develop a diversified offer. The cooperative's producer members are located in the areas of Huabal, San Ignacio, Jaen, Chirinos, and San Jose de Lourdes.

ESPERANZA

Journey after journey, Esperanza Café has forged strong links with small producer cooperatives around the world. Committed to working alongside them to improve the quality of each new harvest, Esperanza Café roasts their coffees in an artisanal manner in their workshops in Saint-Denis and Barcelona.

A member of Roasters United, Esperanza Café purchases their own green coffees from independent cooperatives. These trips allow them to select the best lots and build relationships of trust with their partners on site. All coffees are organic and fair trade, SPP and WTFO certified.

INFORMATION

Weight: 250g
Grind: Grains
Altitude of the plots: 1,600 m to 1,700 m
Coffee tree varieties: Caturra, Bourbon, Typica
Process: washed
Harvest: May to October
Founding date: 1999
Certification: organic

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